10月は「食品ロス削減月間」です。
市役所環境課と協力して、学校図書館に特設コーナーを作りました。
世界には、食べるものがなくて困っている人がいる一方で、食べ物の多くが捨てられている国もあります。
日本も「食品ロス」大国の一つです。
この機会に、身近な問題として考えを深めてもらえたらと思います。
※ 食品ロスを国民一人当たりに換算すると”お茶腕約1杯分(約132g)の食べもの”が毎日捨てられていることになります。(消費者庁のホームページより抜粋)